O prato mais famoso da Bélgica é o Moule et Frites, que são mariscos com fritas, duas especialidades belga. Ele pode ser experimentado em diversos restaurantes espalhados pela cidade, no entanto existem outros pratos típicos para serem saboreados, portanto não se restrinja e experimente todos. São todos muitos saborosos e seu paladar vai agradecer! Sim, se come muito bem em Bruxelas, mas infelizmente os preços não são tão baratos assim, principalmente na zona turística.
Se você quer fazer apenas um lanche rápido, existem também algumas opções típicas. No lado salgado, vale a pena experimentar as famosas batatas fritas enroladas em um cone com algum molho de sua escolha. Elas são incrivelmente sequinhas e crocantes e existem vários locais vendendo no centro. (Infelizmente esqueci de tirar uma foto da minha! 😦 )
Já se você procura uma opção doce, além dos chocolates, sugiro experimentar os também famosos waffles belgas. Existem algumas variações e você ainda pode complementá-los com alguma calda doce e sorvete. Uma delícia!
Apesar das dezenas de lojas de chocolates espalhadas pela cidade, me deparei com uma loja surpreendente: Patisserie Orientale (Rue du Marche-Aux-Herbes, 19). Essa loja é especializada em doces orientais, todos muito saborosos e bonitos. Aproveitei para matar a saudade de alguns doces que comi na Grécia. Recomendo!
Passando para os restaurantes, se você quiser uma opção bem autêntica e não se importar de caminhar um pouco e sair do centrão turístico, sugiro o L`Entree des Artistes na Place du Grand Sablon 42, ótima indicação da Patrícia do Turomaquia e Dani G.. A decoração é muito bacana e aconchegante e o dono inclusive é português, mas o melhor mesmo é a comida. As opções recomendadas estão em vermelho no cardápio e fui de Carbonnades a la Flamand , que é um prato típico com carne refogada em um molho a base de cerveja acompanhado das famosas batatas fritas sequinhas. A melhor refeição que comi em Bruxelas! O melhor de tudo é que não era caro, portanto paguei €20 com cervejas.
Se você quiser comer mais perto das atrações turísticas, a Rue des Bouchers é basicamente de restaurantes, mas a maioria com cara de pega-turista e sempre com um indivíduo tentando te convencer a entrar em seu restaurante.
Seguindo a recomendação de alguns belgas que vivem em Bruxelas, eles indicaram dois nessa rua que são também frequentados pelos locais e que seriam opções seguras. O primeiro é Aux Armes de Bruxelles (Rue des Bouchers 13), que parece mesmo ser um restaurante clássico e mais antigo pela sua decoração. Pedi um Entrecote ao molho bernoise com fritas. Também muito bom! Pratos na faixa de € 25.
O La Terrasse (Rue des Bouchers 12) tem uma cara mais agradável e moderna e você ainda pode optar por uma mesa na varanda que é mais gostoso. Pode ficar tranquilo que eles têm aquecedores que garantem que mesmo no frio a varanda fique agradável e pude comprovar isso pessoalmente. Experimentamos famoso Moules et Frites e mais uma vez um Filet ao molho bernoise. Ambos muito bem preparados!
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