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Arquivo da Categoria: Restaurantes

Restaurantes em Estrasburgo

Existem diversas opções de restaurantes pela cidade, mas alguns me pareceram muito pega-turista. Peguei algumas sugestões na internet, mas acabamos escolhendo um pelo seu ambiente, frequência e visual da comida, e não nos arrependemos. O restaurante escolhido foi o Au Dauphin (13, Place de la Cathédrale), que fica na praça da catedral, mas um pouco escondido. Isso se deve ao fato de que ele não fica exatamente na praça, mas apenas a sua entrada. Você tem que entrar por um pequeno corredor, que tem um cardápio na porta, e o restaurante fica dentro de uma mini praça central entre as estruturas dos prédios. O ambiente é super gostoso! Notamos que a maior parte dos clientes não era de turistas, mas sim de locais, o que por si só já dava uma garantia de qualidade ao local.

Restaurante Au Dauphin

O cardápio tem opções bem diferentes dos de Paris, já que a comida alsaciana é uma mistura da francesa com a alemã. O prato típico é o chucrute, mas não encontramos muitas opções de carne de porco ou salsisha, como acontece na Alemanha. Como o chucrute não é a nossa praia, escolhemos um Rib steak ao molho bernoise acompanhada de salada e batatas fritas. Uma delícia!!!

O prato é indicado para duas pessoas, mas dava tranquilamente para três. A carne estava super saborosa e macia e comemos muito bem! Aproveitei também para pedir uma cerveja típica do tipo witbier, que é uma cerveja de trigo branca. Para quem gosta de cerveja, ela é do mesmo tipo da Hoegaarden, de fabricação belga. Pagamos €51 (já com gorjeta) e saímos bastante satisfeitos.

Se você quiser outras opções de restaurantes, indico o site Fooding (indicação do Ricardo Freire), que conta com algumas opções bastante requintidas.

Deixo aqui também os restaurantes que constavam da minha lista de indicações, mas que infelizmente não pude experimentar. Não tenho como garantir a qualidade dos mesmos, mas as indicações são boas.

L’Ancienne Douane (6, Rue de la Douane) – Indicação da A Turista Acidental e Frommer´s

La Coccinelle (22, Rue Sainte-Madeleine) – Indicação do NY Times

Pommes De Terre Et Compagnie (4, rue de l’Écurie) – Indicação do NY Times

Bertani – crepes (Place de Broglie) – Indicação do NY Times

Brasserie Les Brasseurs (22, Rue des Veaux) – Indicação da A Turista Acidental

Maison Kammerzell (16, Place de la Cathédrale) – Indicação do Frommer´s

Maison des Tanneurs (42, Rue du Bain aux Plantes) – Indicação do Frommer´s

La Cloche à Fromage (32, Rue des Tonneliers)

Outros posts da França:
Paris – Informações Úteis
Paris – Fotoblog
Paris – La Défense
Restaurantes em Paris
Estrasburgo

10 Comentários

Publicado por Alessandro Ayres em Outubro 14, 2009 em Estrasburgo, França, Restaurantes

Etiquetas: Estrasburgo, França, Restaurantes, Strasbourg

Restaurantes em Paris

29 Set

Paris é mundialmente conhecida pela qualidade de sua culinária e chefes e existem milhares de opções para todos os gostos e bolsos. No entanto, escolher a melhor opção que se encaixe no seu bolso e não entrar em uma roubada não é tarefa fácil. Ao mesmo tempo em que existem várias opções boas, também existem as ruins e deve-se procurar analisar bem o local antes de entrar. Isso é especialmente válido no bairro do Quartier Latin, boêmio por essência e com um restaurante atrás do outro, mas muitos de qualidade duvidosa.

Para facilitar um pouco a vida de quem estará viajando para Paris, vou indicar aqui alguns restaurantes que já frequentei e indico. Além dessas dicas, existem vários outros restaurantes indicados no Conexão Paris. Basta escolher os que te agradam mais.

Le Grand Bistro (7, Rue St Séverin – Quartier Latin)

Restuarante Le Grand Bistro

Para começar vou falar sobre esse restaurante localizado no Quartier Latin e uma boa opção para quem está hospedado ali por perto, como foi o meu caso. Ele é simples e especializado em comidas da região serrana da França. Toda a sua decoração lembra a de uma cabana na serra, com paredes de madeira e muitos animais empalhados pendurados. Existem 3 opções de menu turístico (entrada + prato principal + sobremesa), sendo que quanto mais caro, melhores são as opções. Também se pode escolher entre as várias opções à la carte. Os pratos mais tradicionais são a base de queijo, em especial a raclette (queijo aquecido e derretido, que deve ser raspado pelo próprio cliente para ser degustado com os seus acompanhamentos) e fondue.

Nessa última viagem experimentamos um fondue 3 fromagge (á la carte) e um menu que incluía uma salada nicoise de entrada, filet roquefort para o prato principal e um fondant du chocolat para encerrar. Também já experimentamos o fondue de chevre (queijo de cabra). Tudo muito bom! Pagamos em média €47 por esses pratos acompanhados por um vinho da casa e refrigerante.

Fondue

Filet Roquefort

Fondant du Chocolat

Menu Intermediário

Le Petit Cler (29, Rue Cler – Invalides)

Restaurante Le Petit Cler

Esse restaurante nos Invalides foi uma dica do Conexão Paris e é uma boa opção para aqueles que gostam de carne vermelha. O restaurante é pequeno e o atendimento não é lá essas coisas, mas a comida é boa.

Comemos um Rumpsteak a la plancha com batata assada e outra carne que infelizmente não me lembro do nome. Pagamos €39 (sem vinho) e saímos satisfeitos.

Brioche Dorée (144, Avenue Champs Elysées)

Brioche Dorée

Essa é uma ótima dica para quem deseja fazer uma refeição rápida, gostosa e barata. Em Paris é muito comum a existência de padarias e cadeias que vendem baguetes com os mais variados recheios. Apesar da farta oferta e da qualidade da maioria ser boa, a melhor que já comemos foi na Brioche Dorée, que possui vários endereços em Paris e na França. Uma das lojas mais bem localizadas fica na Champs-Elysées e foi exatamente nessa que comemos dessa vez.

Você pode pedir a baguete sozinha, ou como parte de um menu, que inclui também bebida e sobremesa. Escolhemos a segunda opção e pedimos uma baguete Napoli (presunto de parma, pasta de ricota e salada) e outra de Frango, junto com refrigerante e tarteletes de chocolate c/ banana e morango. Tudo uma delícia e pagamos somente €13!

Baguete Napoli c/ Tartelete de chocolate c/ banana

Chez Clément (17, Boulevard Capucines – Ópera)

Restaurante Chez Clement (foto: www.institut-nignon.com)

Restaurante Chez Clement (foto: http://www.institut-nignon.com)

Essa uma cadeia muito boa de restaurantes e com diversos endereços pela cidade. Eu já fui na filial perto da Ópera de Paris, que também é muito próxima da Galeria Lafayette e da Igreja Madeleine. Os pratos são mais requintados e o preço também, mas o atendimento e a qualidade da comida são muito bons.

Le Procope (13 rue de l’Ancienne Comédie – Saint Germain)

Restaurante Le Procope (foto: www.linternaute.com)

Restaurante Le Procope (foto: http://www.linternaute.com)

Esse é um restaurante super tradicional e antigo de Paris e a qualidade da comida também é excelente. O ambiente é bastante requintado e aconchegante e ideal para um jantar romântico. Infelizmente os preços também são mais altos, mas mais em conta que outros restaurantes do mesmo nível. Ele fica localizado no bairro de Saint Germain, que é muito agradável e possui uma infinidade de opções de restaurantes e cafés, portanto mesmo que você ache esse restaurante acima do seu orçamento, com certeza existirão outras opções próximas que te agradarão. Se você quiser mais informações sobre esse restaurante, veja aqui.

Outros Restaurantes

Além dos restaurantes supracitados, vou indicar aqui os restaurantes que ficam na rua Saint-Dominique, bem próximos a Torre Eiffel. É um restaurante atrás do outro e todos pertencem a um mesmo dono, o chefe Christian Constant. Infelizmente eu não consegui experimentá-los, pois os Parisienses tem o costume de jantar cedo e quando cheguei lá todos estavam hiper lotados e com uma fila de espera enorme. Eles são muito bem indicados e a julgar pela quantidade de clientes e pela beleza dos pratos que pude bisbilhotar, parecem ser muito bons. Com certeza não ficam cheios à toa! Os restaurantes são os seguintes:

Café Constant (139, rue Saint-Dominique)
Les Cocottes (135, rue Saint-Dominique)
Les Fables de la Fontaine (131, rue Saint-Dominique)
Le Violon D’Ingres (135, rue Saint-Dominique)

Outros posts da França:
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Estrasburgo
Restaurantes em Estrasburgo

3 Comentários

Publicado por Alessandro Ayres em Setembro 29, 2009 em França, Paris, Restaurantes

Etiquetas: França, Paris, Restaurantes

Restaurantes em Santorini

27 Ago

Para encerrar essa série da Grécia, vou comentar um pouco sobre os restaurantes em Santorini, que além da comida, normalmente oferecem um vista espetacular incluída no preço. Isso realmente é um diferencial em Santorini, pois existem os restaurantes “com vista” e os “sem vista” e a escolha é complicada. Muitos dos restaurantes com melhor comida não possuem vista e outros se baseiam no visual para cobrar caro por uma comida apenas razoável, assim como acontece nos locais mais turísticos do planeta. Bem, o melhor é procurar balancear os dois quesitos.

Como o nosso hotel já tinha uma vista espetacular, nós procuramos focar na qualidade da comida. Caso o restaurante também tivesse uma vista, vinha de brinde! 🙂

Os restaurantes em Santorini são um pouco mais caros que os de Atenas ou Mykonos, mas ainda sim mais baratos que o restante da Europa. A comida é semelhante ao restante da Grécia, muito baseada nas carnes de porco e cordeiro. No entanto, tive dificuldades em achar um local que vendesse o famoso Gyros (churrasquinho grego) sem ser em um restaurante, dificultando aquele lanchinho da tarde.

A minha lista de restaurantes indicados incluía alguns de renome, como 1800 e o Ambrosia-Nectar, mas infelizmente os achei muito caros para o meu orçamento. De qualquer forma eles são bem elogiados e indicados e fica aí a dica para quem estiver disposto a pagar um pouco mais. É importante lembrar de fazer reserva para garantir o seu lugar.

Em Oia fomos a 3 restaurantes. O que gostamos mais foi o Restaurante Papagalos, bem próximo ao extremo oeste da vila e de onde se observa o pôr-do-sol. Eu o recomendo para o jantar logo após o pôr-do-sol, pois a multidão ainda não lotou os restaurantes mais próximos e você ainda consegue um lugar na varanda. O tempero da comida é bastante requintado e ainda fomos atendidos por um garçom brasileiro (um paulista que foi passar férias em Santorini e acabou ficando de vez). Comemos costeletas de porco acompanhadas de batata e um gyros de porco no prato, ambos deliciosos, mas infelizmente não tenho as fotos dos pratos, pois acabou a bateria da minha máquina. 😡 Pagamos €42 (com gorjeta inclusa) e saímos bem satisfeitos.

Restaurante Papagalos

No primeiro dia almoçamos no Restaurante Skala, próximo ao nosso hotel na rua Odos Nikolaos Nomikos. Esse restaurante é mais simples e sua comida é típica das tavernas gregas, mas tem um visual maravilhoso. Apesar de simples, sua comida é gostosa e bem barata para os padrões de Oia.

Entrada do Restaurante Skala

Restaurante Skala

Iniciamos os trabalhos com o famoso queijo feta assado, que vem todo derretido e é ótimo para se comer com o pão.

Queijo feta assado

Para os pratos principais pedimos novamente uma costeleta de porco com batata frita e um cordeiro ao molho de vinho tinto com arroz.

Costeleta de porco

Cordeiro ao molho de vinho

Tudo simples, mas gostoso. No final pagamos €41 (com gorjeta inclusa).

Também jantamos em um restaurante chamado Lotsa, mas não gostamos da comida e principalmente do atendimento. A localização é ótima e possui também um belo visual, mas os garçons e o dono são grossos e a comida não tem sabor nenhum. Pareceu ser um daqueles locais “pega-turista” e definitivamente não o recomendo.

No nosso passeio por Fira, almoçamos na Taverna Nikolas na rua Erythrou Stavrou, que é um pouco mais interna. Essa é uma típica taverna grega familiar, com um ambiente simples e sem visual. O Sr. Nikolas, dono da taverna, atende algumas mesas pessoalmente e é bem simpático e objetivo. A comida é simples e barata.

Entrada da Taverna Nikolas

Taverna Nikolas

Pedimos novamente um queijo feta de entrada, só que dessa vez grelhado e com limão. Em seguida minha esposa pediu umas almôndegas ao molho de tomate e eu pedi um squirl ao molho de vinho tinto.

Queijo feta grelhado

Almôndegas ao molho de tomate

Squirl ao molho de vinho tinto

Eu particularmente não gostei muito do meu prato, mas o queijo feta e as almôndegas estavam bons. Pagamos €30, que é bem barato.

Para terminar, se você gosta de doce não deixe de passar na doceria Melévio em Oia ou uma doceria da rua principal de Fira, mas que infelizmente não me lembro o nome. Os doces são molhados e maravilhosos e são de deixar água na boca. Além dos doces tradicionais, procure experimentar os doces gregos, principalmente a Baklava e Kataifi. São a base de amêndoas e mel e uma delícia!!!